Créée en 2010-2011 par quelques copains, la brasserie de la Lesse commençait à se sentir à l’étroit, avec ses 1000 hl brassés en 2015. La brasserie va donc déménager dans un endroit plus spacieux.
Le Département Ingénieur Industriel de Pierrard a été sollicité pour un projet lié à la brasserie et la Direction générale opérationnelle de l'Economie, de l'Emploi et de la Recherche (DGO6) a accepté de financer le projet d'Etude de Support Technique. Thématique - Energétique : récupération d'énergie, optimisation du dimensionnement et des concepts, ayant pour titre : « Conception d’une nouvelle centrale d’énergie pour un processus de brassage ».
En résumé, « l’objectif sera de réduire la consommation d’énergie et de savoir stocker les surplus produits » (Le Soir, 25/03/2016).
Le 11 avril 2016
Lien vers l’article du Soir : http://www.lesoir.be/1162383/article/actualite/regions/namur-luxembourg/2016-03-25/brasserie-lesse-demenagera
Autres liens :
www.brasseriedelalesse.be
http://www.fors-ing-henallux.be/
(source photo : http://www.oxfammagasinsdumonde.be/partner/brasserie-de-la-lesse/)
